Naar de inhoud
Eateries

Gratis tool voor restaurants

Fooi verdelen

Verdeel de fooienpot in een paar seconden: op gewerkte uren, gelijk of met een weging per functie. De bedragen tellen altijd precies op tot het totaal.
€
Verdelen

Team

Verdeling

Afrondingscenten gaan naar de personen met de grootste afrondingsrest, zodat het totaal altijd tot op de cent klopt.

Zo verdeel je fooi eerlijk

Een fooienpot zorgt voor teamgevoel, maar ook voor discussie als de verdeling niet helder is. De beste afspraak is een vaste, transparante methode die iedereen kent en die je elke keer op dezelfde manier toepast. Deze calculator ondersteunt de drie meest gebruikte methoden.

1. Op gewerkte uren

Iedereen krijgt een deel naar rato van de gewerkte uren: aandeel = uren van de persoon ÷ totaal aantal uren × fooienpot. Werkt Anna 7 uur, Bram 5 uur en Chris 3 uur, dan is het totaal 15 uur. Bij € 100 fooi krijgt Anna 7/15 = € 46,67, Bram € 33,33 en Chris € 20,00. Samen precies € 100,00.

2. Gelijk verdelen

Het totaalbedrag gaat in gelijke delen naar iedereen die meedeelt. Handig bij vaste diensten van ongeveer dezelfde lengte. Gaat het niet precies op, zoals € 100 over drie personen, dan krijgt één persoon € 33,34 en de anderen € 33,33.

3. Uren × weging

Hier telt naast de uren ook een factor per functie mee. Je geeft bijvoorbeeld bediening een weging van 1, keuken 1 en afwas of stagiairs 0,7. De formule wordt dan: aandeel = (uren × weging) ÷ som van alle (uren × weging) × fooienpot. Zo leg je bewuste keuzes vast zonder elke week opnieuw te rekenen.

Tips voor een goede afspraak

  • Leg vast wie meedeelt: alleen bediening, of ook keuken, bar en afwas.
  • Bepaal de periode: per dienst, per week of per maand.
  • Houd een overzicht bij van de verdeling; met de kopieerknop plak je de uitkomst zo in een groepsapp of administratie.

Hoe zit het met belasting over fooi, ook als die via de pin binnenkomt? Dat lees je in fooi en belasting in de horeca. Deze tool helpt alleen bij het rekenen en is geen fiscaal of juridisch advies.

Veelgestelde vragen

Wat is de eerlijkste manier om fooi te verdelen?

Er is geen enkele juiste manier. Verdelen op gewerkte uren is het meest gebruikt, omdat wie langer werkt meer bijdraagt. Gelijk verdelen is simpel en werkt goed bij vaste diensten van gelijke lengte. Een weging per functie past bij teams waar bediening en keuken bewust anders delen. Spreek de methode vooraf af met je team.

Hoe zorgt de calculator dat de bedragen precies kloppen?

Bedragen worden in centen berekend. Iedereen krijgt eerst het afgeronde bedrag naar beneden, daarna gaan de overgebleven centen één voor één naar de personen met de grootste afrondingsrest. Zo telt de verdeling altijd exact op tot het totaalbedrag.

Hoort de keuken ook fooi te krijgen?

Steeds meer restaurants laten keuken en afwas meedelen, omdat de gastbeleving teamwerk is. Met de methode uren × weging kun je bijvoorbeeld bediening een factor 1 geven en keuken 0,8, of juist iedereen gelijk wegen.

Moet er belasting betaald worden over fooi?

Volgens de Belastingdienst is fooi van gasten meestal loon van derden, ook als die via de pin of een fooienpot van de zaak loopt. De werkgever hoeft er dan in de regel geen loonheffingen over in te houden; medewerkers geven hun fooi zelf op in hun aangifte inkomstenbelasting. Dat kan anders zijn als het loon onder de cao ligt of als met fooi rekening is gehouden bij het vaststellen van het loon. Vraag bij twijfel je loonadministratie; deze calculator geeft geen fiscaal advies.