Gelijk delen of per persoon?
Er zijn twee gangbare manieren om een rekening te splitsen, en allebei zijn ze prima. Het belangrijkste is dat de groep het eens is over de methode, het liefst voordat de rekening op tafel ligt.
Gelijk delen
Het totaal gaat door het aantal personen. Dat is snel en gezellig, en past goed als iedereen ongeveer hetzelfde heeft gehad of als jullie gerechten met elkaar hebben gedeeld, zoals bij tapas, dim sum of een rijsttafel. Een rekening van € 187,40 met 10% fooi wordt € 206,14; met z'n vieren betaalt ieder dan € 51,53 of € 51,54.
Ieder betaalt wat hij had
Eerlijker als de bestellingen flink uiteenlopen: de een neemt drie gangen en wijn, de ander alleen een hoofdgerecht en water. In de calculator vul je per persoon het bedrag in en eventueel gedeelde kosten, zoals een fles wijn voor de tafel. De fooi wordt dan naar verhouding verdeeld, zodat wie meer besteedde ook iets meer fooi bijdraagt.
Een vuistregel: scheelt het per persoon minder dan een paar euro, deel dan gewoon gelijk. Gaat het om tientallen euro's verschil, bijvoorbeeld omdat een deel van de groep geen alcohol drinkt, reken dan per persoon.
Aparte rekeningen vragen
In Nederland kun je bijna overal vragen om apart te betalen. Een paar dingen maken het de bediening makkelijker:
- Zeg het vroeg. Meld bij het bestellen dat jullie apart willen afrekenen. Dan kan de bediening het meteen goed in de kassa zetten.
- Houd het overzichtelijk. Bij twee tot vier personen is splitsen aan tafel geen probleem. Bij een gezelschap van tien of meer is het vaak handiger dat één persoon betaalt en de rest overmaakt.
- Check het beleid bij groepen. Sommige restaurants splitsen niet bij grote groepen of werken met een vast groepsmenu. Vraag dat bij het reserveren, dan zit niemand achteraf met verrassingen.
- Fooi apart of samen. Betaalt iedereen apart, dan geeft ook iedereen zijn eigen fooi. Spreek een percentage af, dan komt niemand er bekaaid vanaf.
Eén betaalt, de rest maakt over
Met een betaalverzoek via de bank-app of een app als Tikkie is dit tegenwoordig de makkelijkste manier voor groepen. Een paar ongeschreven regels:
- Stuur het verzoek dezelfde avond of de volgende ochtend, niet een week later.
- Zet er een duidelijke omschrijving bij, zoals "Diner Bella Napoli 12 okt, incl. fooi", en deel desgewenst een foto van de bon.
- Rond niet stiekem naar boven af. Gebruik de uitkomst van de calculator: met de kopieerknop plak je het overzicht direct in de groepsapp.
- Betaal je eigen verzoek snel. Wie voorschiet, wil niet achter zijn geld aan hoeven.
Wie betaalt in welke situatie?
Een date
Er is geen vaste regel meer. Veel mensen delen de rekening, anderen spreken af dat wie uitnodigde betaalt, of om het de volgende keer om te draaien. Het is netjes om in elk geval aan te bieden mee te betalen. Een korte, vriendelijke afspraak werkt beter dan aan tafel om de rekening te steggelen.
Zakelijk diner
Bij een zakelijke afspraak betaalt normaal gesproken degene die uitnodigt. Wil je als gastheer gedoe aan tafel voorkomen, regel dan vooraf met het restaurant dat de rekening naar jou gaat, of geef bij binnenkomst je creditcard af. Vraag een zakelijke bon of factuur als je de kosten wilt declareren.
Verjaardag of feest
Trakteert de jarige, dan betaalt de jarige. Nodigt een groep vrienden de jarige uit, dan is het gebruikelijk dat de rest het deel van de jarige onderling verdeelt. In de calculator laat je de jarige dan simpelweg weg en tel je diens bedrag op bij de gedeelde kosten.
Met kinderen
Gaan meerdere gezinnen samen uit eten, dan is per gezin afrekenen het meest gebruikelijk. Kindermenu's zijn goedkoper, dus gelijk delen per volwassene pakt vaak scheef uit voor gezinnen zonder kinderen. Meer tips lees je in uit eten met kinderen.
Hoeveel fooi reken je mee?
In Nederland is fooi vrijwillig. Afronden of 5 tot 10% is gebruikelijk bij goede service. Lees meer in onze gids over fooi geven, of kijk in het overzicht van fooi per land als je op vakantie de rekening deelt. Op zoek naar een plek voor je volgende etentje? Bekijk restaurants per plaats.