Uit eten op abonnement: wat 75 euro per vier weken je echt oplevert

Uit eten gaan is de afgelopen jaren merkbaar duurder geworden, en dat begint door te werken in hoe vaak mensen de deur uitgaan. Op 10 oktober meldde NU.nl dat horecabezoek voor veel gasten niet meer aantrekkelijk is door de hoge prijzen. Vrijwel tegelijk schreef Foodies Magazine over een Italiaanse keten die een abonnement aanbiedt waarmee je voor 75 euro per vier weken elke dag kunt eten. Twee berichten die mooi op elkaar aansluiten: de ene beschrijft het probleem, de andere een mogelijke oplossing. Maar wat heb je er in de praktijk aan?

Waarom restaurants nu met abonnementen komen

De timing is geen toeval. Vakblad Foodclicks vatte het eerder die week samen als: de horeca moet harder vechten voor minder bezoekmomenten. Als gasten minder vaak komen, wordt elke tafel die wél gevuld is belangrijker. Een abonnement is voor een restaurant een manier om vaste inkomsten te krijgen en gasten aan zich te binden, ook op rustige doordeweekse avonden. Voor jou als gast kan het een manier zijn om vaker uit eten te gaan zonder dat de rekening iedere keer tegenvalt.

Hoe zo'n restaurantabonnement werkt

Het principe lijkt op dat van een sportschool: je betaalt een vast bedrag per periode en mag daarvoor zo vaak komen als je wilt. In het voorbeeld uit Foodies Magazine gaat het om 75 euro per vier weken, met de belofte dat je elke dag kunt eten. De bron geeft verder geen details over de precieze voorwaarden, dus die moet je zelf navragen bij de keten. Maar de rekensom kun je alvast maken.

• Ga je echt elke dag, dan betaal je omgerekend minder dan drie euro per bezoek.
• Ga je twee keer per week, dus acht keer in vier weken, dan kom je uit op ruim negen euro per keer.
• Ga je één keer per week, dan betaal je bijna negentien euro per bezoek. Dat is nog steeds vergelijkbaar met een hoofdgerecht in veel Italiaanse restaurants, maar het voordeel is dan klein.

Het abonnement loont dus vooral als je er vaak gebruik van maakt. Net als bij de sportschool betaal je ook door in de weken dat je niet gaat.

De kleine lettertjes waar je op moet letten

Omdat de voorwaarden niet in de berichtgeving staan, is het verstandig om voor je afsluit een paar vragen te stellen. Dit zijn de punten die bij vrijwel elke abonnementsformule het verschil maken tussen een goede deal en een dure gewoonte.

• Welke gerechten vallen eronder? Vaak gaat het om een vaste selectie of een beperkte kaart, niet om alles wat op het menu staat. Vraag of je bijvoorbeeld kunt kiezen tussen pizza en pasta, en of er een maximum per bezoek geldt.
• Zijn drankjes inbegrepen? Meestal niet. Een abonnement voor het eten met daarbovenop twee drankjes per bezoek kan de kosten snel laten oplopen.
• Op welke tijden mag je komen? Sommige formules gelden alleen voor lunch of alleen doordeweeks. Als je vooral op vrijdag- en zaterdagavond uit eten gaat, is dat een belangrijk detail.
• Is het persoonlijk? Een abonnement op naam kun je meestal niet delen met je partner of vrienden. Voor een stel betekent dat twee abonnementen.
• Welke vestigingen doen mee? Bij een keten kan het zijn dat niet elke locatie het abonnement accepteert.
• Hoe zit het met opzeggen? Let op automatische verlenging en de opzegtermijn. Vier weken klinkt kort, maar als je vergeet op te zeggen betaal je door.
• Is het een proef of een vaste formule? Vraag of het abonnement ook na de eerste periode blijft bestaan en of de prijs vast is.

Voor wie kan het uit

Een restaurantabonnement is geen bezuiniging als je er niet vaak komt. Het werkt wel voor een specifiek type gast.

• Je woont of werkt dicht bij een vestiging en kunt er makkelijk even binnenlopen.
• Je eet toch al regelmatig buiten de deur, bijvoorbeeld omdat je alleen woont of na het werk geen zin hebt om te koken.
• Je houdt van Italiaans en vindt het niet erg om een paar keer per week hetzelfde soort eten te kiezen.
• Je gaat liever vaker eenvoudig uit eten dan één keer per maand uitgebreid.

Houd je juist van afwisseling, dan is een abonnement bij één keten al snel beperkend. In dat geval blijf je waarschijnlijk goedkoper uit door gericht te kiezen waar je heen gaat. Op Eateries vind je een overzicht van Italiaanse restaurants in Nederland, en je kunt ook zoeken op restaurants per plaats om te zien wat er bij jou in de buurt zit.

Doen andere restaurants dit ook?

In de berichtgeving van deze week wordt geen andere keten met een vergelijkbaar abonnement genoemd, dus daar kunnen we niets over zeggen. Wel is het zo dat veel restaurants al langer werken met formules die in dezelfde richting gaan: stempelkaarten, vaste-gastenkorting, lunchdeals, vroegboekmenu's en vaste menuprijzen op rustige avonden. Zulke regelingen zijn vaak minder zichtbaar dan een abonnement, maar leveren je bij regelmatig bezoek ook wat op. Bij kleinere, lokale zaken loont het om er gewoon naar te vragen. Juist nu restaurants volgens Foodclicks harder moeten vechten om gasten, staan veel ondernemers open voor een vaste klant die regelmatig terugkomt.

Of het Italiaanse abonnement het begin is van een bredere trend, moet nog blijken. Wat je er in elk geval van kunt leren is dat een hoge rekening niet automatisch betekent dat je minder uit eten hoeft te gaan. Reken uit hoe vaak je werkelijk gaat, lees de voorwaarden en kies de formule die bij jouw ritme past. Meer tips over slim uit eten gaan vind je in onze gidsen en blog.